不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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2022年最新冰釀咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北即溶咖啡哪種好喝
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭藍山咖啡禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄宏都拉斯咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺南哥倫比亞咖啡伴手禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺中音樂家咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中浸泡式咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺東哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 宜蘭知名咖啡企業送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗不酸的咖啡送禮推薦
又是一年高考季，歷經十二年苦讀的莘莘學子，終于要從文山題海中脫身出來，用六月里的一場考試，為自己的十二年青春，畫上一個階段性的句號。當然，這個句號里既會有豐收的喜悅，也會有失望的淚水，幾家歡樂幾家愁的場景是每次高考后的相同寫照。 這是一場全民皆兵的戰斗。這句話對所有經歷過高考的人來說，一點兒也沒有夸大，其中的某些細節更是讓人感覺有過之而無不及。從進入高一的第一堂課開始，老師就開始以各種方式給學生布道、洗禮：講學習的方法，講時間的流逝，講高考的意義。這種理念式的灌輸到了高二高三之后，就會變成非常現實的演練：補課，做題，模考，總結，再做題…… “高中三年，是充實的三年，是神經緊繃的三年，是生命不息戰斗不止的三年……”這種流行的段子體并不完全是戲謔和笑話，而是真實場景的回放。對于每一個臨考的學生來說，備考的過程都是一種比拼：拼智力、體力、耐力，拼師資力量，拼后勤服務。學生、學校、家長三軍聯合三方聯動，劍指一個目標——— 高考成績。這個終極目標將壓倒一切。 此情此景自然讓人感慨萬千，十八年前，我也曾是高考大軍中的一員，也曾在那激情燃燒的歲月里摸爬滾打了三年。那時候的高考還是在每年七月的7、8、9日三天。1977年恢復高考后，這個考試就成為年輕人改變命運的最主要的途徑，以前是，現在依然如此。 回想自己的高考備戰生涯，那也是緊張而充實的三年。高二開始，補課、熬夜成為家常便飯；高三開始，半月一次的模擬考試成為常態。在逐漸明白了高考的重要性之后，學生們也自覺將所有的精力都放在了學習上，學校和家長也竭盡所能為學生提供良好的學習環境和后勤保障，讓他們能夠心無旁騖。 我當時所在的縣城中學是省重點中學，學生來自全縣的各個鄉鎮，相比而言，來自農村的孩子在物質保障和后勤支援上就要比城里孩子差一大截。家在農村的學生，因路途遙遠回家不便，學校提供的集體宿舍又數量有限，很多人從高一開始就在外租房，自己洗衣，買菜做飯，生活起居全靠自己。沒喝過牛奶，也沒吃過什么營養品，我就是其中之一。而城里的孩子生活條件則優越了很多，衣、食、住、用等全部由家人安排妥帖，什么營養液、補腦液也是應有盡有。另一個明顯的對比就是，高考時，城里孩子的父母，都會親自陪考，考前考后都會給些孩子一些建議、鼓勵。而農村孩子的父母一方面因為距離遠無法到現場陪考，另一方面也因文化水平及見識無法給孩子更多的參考和建議，他們的奉獻和付出顯得內斂而低調，甚至不易覺察，因此關于讀書的事情基本都得靠孩子自己去把握和解決。自強、自立是農村孩子必備的一項生活和學習的技能。 現在，我大學畢業已經十四年了，時光之快讓人猝不及防，似乎在轉眼之間就已人近中年。當年的高考已遠去，但是它讓我從農村走進城市，并留在城里安家立業。在這一點上，我對高考一直抱有的那份敬畏與感恩，從未動搖。 作為一個過來人，我希望參加高考的每一個學子，都能考出理想的成績，希望他們都有一個光明的未來，希望他們的所有努力，都能夠結出豐收之果，打開老師的笑容，解開親人的愁腸。 我寫下的所有回憶都會化作衷心的祝福，祝福那些為了高考而辛苦努力的人。 >>>更多美文：情感短文
我們每個人都需要經歷一個漫長的過程， 才會明白形影單只未必就是孤獨。 但是在這之前， 我們會在喧鬧的人群中迷茫，無助。 兒時家中鮮少養牲口，只因父母大半時間不在家，但后來卻不知從哪里買來一只大著肚子的羊，于是，我、弟弟還有羊就被扔在果園中。那時候村子里的果園承包往往是家族性質，比如，這十年承包果園的全是我們本家的爺爺輩人物。而我，就在這片果園中度過了一段快樂的時光。 我是本家中長女，帶著一幫弟弟妹妹在果園里穿梭，累了就爬上樹躺在樹枝上休息，餓了就隨手摘蘋果，大人們總也不擔心我們會從樹上摔下來。忘了是哪一年，也想不起那是幾歲了，那日一切都不一樣，果園籠罩著一片陰霾，每個人都是一樣的神色悲鳴。我拉著弟弟的手，光著腳往果園盡頭走去，那一聲痛苦的哭喊聲將我們定在原地，再也不敢上前。再后來，忘記是怎么回到家里，也忘記又是如何跟在母親背后急匆匆的走路，記得特別清楚的是母親紅著眼眶告訴我們，小石頭（化名）沒了。可我那時還不懂沒了就是死了，卻也不敢再深問母親究竟是怎么回事。母親領著我和弟弟到的時候，小石頭正躺在一個小木床上，小木床邊圍了一圈本家中的長輩，無一例外的都紅著眼眶。其中一位長輩看到我想要靠近立即大聲呵斥：“快回家去。”弟弟藏到我身后，我再也不敢看躺在小床上的小石頭，領著弟弟頭也不回的沿著來時的路往回走。小石頭，你為什么躺在小床上睡著了，你睡醒了咱們再爬樹去啊，我肯定告訴你到底是哪棵樹上的蘋果最早熟……小石頭，你可怨我？怨我沒有再回頭看你一眼，也沒有同你道別？ 小石頭離去之后沒多久就到了夏天的尾巴，買來的母羊也生下一只小羊，果園里的大人們依然忙忙碌碌，孩子們也依然在果園里跑來跑去。只是沒過多久，母羊就被賣掉了，據說是吃了打過農藥的樹葉。那段時間，果園里是正在給果樹打農藥的。母親只能暫時把我、弟弟和小羊帶回家。 母親讓我和鄰居家的孩子一起去放羊，這對我來說是相當痛苦的一件事情。羊群不屬于小羊，小羊也不愛青草，只是一聲聲的咩咩哀鳴。到如今我都記得那個畫面，一個孩子牽著一只小羊，孩子望著小羊，小羊望著孩子不懂的遠方，一聲又一聲，訴說著別樣的孤單。 不吃不喝的小羊，沒過幾天就和小石頭一樣永遠離開了我。后來的歲月中，又有了其他的小伙伴，也養了其它的小動物，可小石頭和小羊卻總在我的童年歲月中鮮活閃爍。 幸福和快樂從哪里開始，就從哪里終止，周而復始，四季般交替輪回。 關于以后，關于成長，任誰都窺不得天機，測不出別離。 而那些過去了我們卻又渴望抓住的，只能在殘存的記憶和夢中一次次回味。 >>>更多美文：現代散文
一 千噚夜幕汨羅江 楚風雄魂碧玉寒 酌北斗射天狼 故國黍離情何堪 撫蟾宮吟騷風 輾轉昆侖躊躇蒼梧 上下求索登九重 螭參差旌蔽日揮長虹 風伯云師下九州 狼煙鉦鼓干戈腥風蕭條楚王宮 睹黎民于水火難援手 力挽狂瀾振臂疾呼披肝瀝膽 盼君王能悔悟思良股 一紙詔書赴湯蹈火血灑疆場 摧心肝焚憂腸哀慟家國破碎 披散發跣赤足香草美人 江畔耿耿問漁夫 舉世皆濁清何容 舉世皆醉醒何堪 秉節懷璧含冤耿介投滾滾江流 汨羅江洞庭湖 年年端午賽龍舟 搏中流祭烈酒投粽子 -------魂兮歸來楚大夫 波瀾瀲滟群壑崢嶸綿綿楚風 長風破浪日邊帆 中流擊水橘子洲 揮擘手百舸爭流載神州 灑豪情指點江山繪藍圖 搏狂潮激揚文字唱雄風 -------魂兮歸來楚大夫 享太平琳瑯珍饈桂花酒 歌雅風翹首頓足舞八佾 靈彩繽紛瑞降九郡 洞庭笙簫湯湯九歌 紅旗飄九州十億做舜堯 二 綿綿楚風悠悠江流 海市蜃樓笙歌艷舞流丹桂 環城流螢沿江燭龍騰霄漢 酒吧夜總會寶馬奔馳人物風流 桑拿K啦OK才子佳人翩旋醉春風 花開花又謝潮漲潮又落 烏飛兔走斗轉星移 蛟吞沉碧蜮吐蜃樓星橋開鎖 漁歌歸舟濤聲磅礴萬家燈火 賈誼吊賦劉伶醉酒 魂歸何處移風易俗 朗朗乾坤滔滔江流綿綿楚風 不媚權貴折腰行路難 不畏強暴低頭碧血寒 載歌載舞洞庭湖 火樹銀花汨羅江 天街星漢白玉樓 俊彩鵲橋百花嬌 萬壑匯流秦與楚 東方明珠熠熠煙花璀璨 鳥巢芬芳翩翩鳴諧鳳凰 千年天問九重離騷訪舜堯 翻天覆地人間正道是滄桑 浩瀚悠悠浮玉魄 楚風綿綿蕩乾坤 八百里路云和月 三千里地芳草天涯 銷磨紅顏落盡煙花 金蟾望月游子登臺吳剛桂酒 蘭舟安流嬋娟碧影 今夕何夕猿啼秭歸 >>>更多美文：自創現代詩
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